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真空滾揉機(jī)的使用說(shuō)明
發(fā)布時(shí)間:2020-11-12 丨 閱讀次數(shù):

空滾揉機(jī)是用來(lái)在真空碗中滾揉帶調(diào)料的肉。真空滾揉機(jī)是將加工好的肉和魚(yú)放入真空桶中揉捏、按摩和滾動(dòng)。它可以提高肉吸收鹽和調(diào)味品的速度,更大限度地保持肉的水分。這種真空碎肉機(jī)可以通過(guò)真空從肉中排出空氣,從而在隨后的加熱過(guò)程中不會(huì)對(duì)肉產(chǎn)生熱膨脹。它還可以改善咸肉的外觀顏色、彈性和嫩度。這種設(shè)備可以均勻地吸收鹽和其他調(diào)味品。采用不銹鋼材料,質(zhì)量高,達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

肉類(lèi)真空滾揉機(jī)是用來(lái)揉捏和滾動(dòng)肉類(lèi)用于香腸,火腿,培根或燒烤和肉類(lèi)腌制加工的傳統(tǒng)中國(guó)家禽,黃油,鹵化物,休閑食品。

這臺(tái)機(jī)器是肉制品廠(chǎng)的必備設(shè)備。根據(jù)其用途,它可以工作1-99小時(shí),以確定其滾動(dòng)摩擦?xí)r間,并在滾動(dòng)時(shí)保持管內(nèi)一定的真空。我們的真空按摩器系列工業(yè)容量不銹鋼真空制動(dòng)栓旨在滿(mǎn)足大型肉類(lèi)和家禽加工者的需求,提高產(chǎn)品質(zhì)量。它可以在真空條件下混合肉和調(diào)味料,適用于冷凍食品、海鮮、調(diào)理食品、即食肉制品、肉浸泡食品等。也可用于香腸生產(chǎn)線(xiàn)和其他肉類(lèi)加工。



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